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FUKUSHIMA KAZUHITO

福島 和人

福島 和人

Profile

  • 資格

    宅地建物取引士、調理師免許

  • 趣味

    ゴルフ、DIYもどき、手品

  • コメント

    【熱いものは熱く 冷たいものは冷たく】

    私の前職は調理師です。美味しいスープを作るには「技術」「知識」「経験」が必要です。でも、どんなに美味しいスープを作っても冷めてしまうと感動は出来ません。

    最後まで湯気立ち熱くスープを召し上がっていただく為に、スープ皿を素手で持てなくなるくらいオーブンで温めます。ベテランになると忙しさを言い訳に、十分に温めることをサボるようになります。スープ皿を温める事に「技術」「知識」「経験」はいりません。新人の料理人にも出来る「責任感」がそこにはあります。新人がベテランを超える事が出来るのです。

    何も分からない不動産の世界に飛び込んだ20年前。自分に出来る事は「責任感」しかありませんでした。経験を重ねた今でも「責任感」を忘れずに。後輩たちに負けないように。そして、共に働く仲間たちとそんな気持ちを分かち合って。

    皆様の「夢をかなえる住まいづくり」の為に、これからも進んで行きます。

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